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  土豆条漂烫机

土豆条漂烫机

添加时间:2020-5-27 | 文章录入:本站 | 文章来源:原创

  




自动化程度 全自动 适用范围 果蔬加工厂设备
产地 国产    
土豆条漂烫机整机分为漂烫段、冷却段、风干段(或冻干段)三部分组成。采用蒸汽加热。温度可调控,输送采用变频调速电机,速度可调。可针对不同的产品进行调节。

土豆条漂烫机

    整机采用优质SUS304不锈钢制作;温度、速度可根据工艺要求设定;该机运行平稳,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养,彻底解决了蒸煮过程中因为自动化程序低而造成的不彻底、不均匀,大大提高了蒸煮的效率。

 适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫,杀青,是速冻、脱水、动感、脱皮及其他深加工 预处理不可缺少的漂烫设备。同事也是巴氏杀菌、食品蒸煮的必备设备;漂烫设备是果蔬类食品、肉制品在流态化速冻前和进恒温库必备的设备,其工艺程序是 选别→清洗→漂烫→冷却→虑水→送料等,可处理加工的食品有:果蔬类、青刀豆、豌豆、草莓、芦笋、蚕豆、桃子、苹果等果蔬和肉制品类等食品。高强度输送网丝,食品级不锈钢传送带,不锈钢结构、设备之间连接顺畅。



  
 

土豆条漂烫机厂家流水线特点

1、采用高温,短时等特点。
2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。
3、蛋白质适度变性好,提高原料利用率,蛋白质消化率>80%,一般可控制在85%高达93%,从而提高原料出品率及产品质量。

产品性能及特点:

漂烫杀菌,冷却机是吸收国外先进技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的现在生产工艺需要研制成功的集灭菌漂烫、冷却与一体的新型产品。

工作原理:

蔬菜漂烫杀菌作业,在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。背包族的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进人漂烫灭菌后,再有传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源不断送人下一生产工序。